Sammic XM-21

Spolehlivý parťák do rušné kuchyně, připravený zvládnout časté nasazení bez zbytečných starostí.

Ruční ponorný mixér Sammic XM-21 nabízí 300 W motor, plynulou regulaci 1 500–15 000 ot./min a mixovací rameno dlouhé 250 mm pro práci v nádobách až do 12 l. Díky nerezovým nožům, ochraně proti přehřátí a možnosti mytí dílů v myčce je Sammic XM-21 spolehlivým řešením pro intenzivní profesionální provoz.

Výkon a kontrola otáček

S 300 W motorem získáte silný, ale dobře ovladatelný chod. Plynulá regulace 1 500–15 000 ot./min umožňuje přesné nastavení pro míchání, emulgaci i šlehání. Díky tomu dosáhnete konzistentních výsledků bez nutnosti převažování surovin.

Konstrukce pro profesionální nasazení

Ponorný mixér je určený pro intenzivní použití v kuchyni: konstantní provoz, robustní tělo a ochrana proti přehřátí zajišťují spolehlivost během delších směn. Hmotnost přibližně 2,3 kg dává přístroji stabilitu při práci.

Praktická délka ramene a kapacita

Mixovací rameno o délce 250 mm a maximální kapacita nádob až 12 l umožňují zpracovat porce přímo v hrncích nebo gastronádobách. Maximální ponor je 200 mm, průměr zvonu nože je ø82 mm pro efektivní proudění surovin.

Údržba a rychlá výměna dílů

Rameno a nůž z nerezové oceli se jednoduše vyjmou díky systému click-on-arm a můžete je mýt v myčce. Tím ušetříte čas při čištění a snížíte riziko kontaminace mezi dávkami.

Komfort obsluhy a bezpečnost

Ergonomické držadlo s protiskluzovým povrchem zlepšuje ovládání, světelná kontrolka indikuje připojení k síti a hlučnost pod 80 dB šetří provozní prostředí. Přístroj pracuje na 230 V a je určen pro profesionální kuchyně.

Klíčové vlastnosti

• 300 W motor s plynulou regulací 1 500–15 000 ot./min
• Mixovací rameno 250 mm a kapacita až 12 l pro práci v gastronádobách
• Nerezové nože a díly omyvatelné v myčce, rychlé nasazení „click-on-arm”
• Navrženo pro kontinuální profesionální provoz s ochranou proti přehřátí
• Tichý provoz pod 80 dB a ergonomická neklouzavá rukojeť

Často kladené otázky

Je mixér vhodný pro profesionální provoz?

Ano. Sammic XM-21 je konstruovaný pro intenzivní profesionální provoz: má ochranu proti přehřátí a umožňuje kontinuální chod při doporučeném zatížení.

Jak se mixér čistí a udržuje?

Rameno i nůž lze jednoduše odpojit a mýt v myčce. Díly jsou z nerezové oceli, úchyt „click-on-arm” usnadní demontáž a opětovné nasazení bez nářadí.

Má mixér plynulou regulaci rychlosti?

Ano. Mixér nabízí plynulou regulaci otáček 1 500–15 000 ot./min, takže nastavíte pomalé míchání i vysoké otáčky pro emulgaci nebo šlehání.

Vydrží mixér zpracovávat led a mražené ovoce?

Ano. Díky 300 W motoru a konstrukci z nerez oceli zvládnete přípravu smoothie i zpracování části mražených surovin, pokud dodržíte doporučené dávky do 12 l.

Co když se mixér přehřeje?

Při přehřátí zasáhne integrovaná ochrana proti přehřátí a motor se přeruší, aby se ochladil. Po vychladnutí můžete pokračovat; doporučujeme dodržet intervaly používání při vysokém zatížení.