HENDI 222843

Výkonný stolní pomocník pro profesionální kuchyně, který bez problémů zvládne větší dávky šlehání, míchání i hnětení.

Stolní mixér HENDI 222843 je určený pro profesionální provozy: nabízí 1100 W výkon, 20 l nerezovou mísu (AISI201) a tři rychlosti se specifickými otáčkami pro metlu, míchadlo a hák (197/317/462 ot./min). Součástí jsou metla, míchadlo a hnětací hák (AISI430), bezpečnost zajišťuje spínač na krytu a resetovatelná pojistka proti přehřátí.

Robustní konstrukce pro stabilitu

Stolní mixér má litinový plášť na čtyřech podepřeních, odolný šnekový pohon z chromované oceli a převodovku z bronzu, což zajišťuje dlouhou životnost a stabilitu i při zpracování těžkých směsí. Hmotnost přístroje přispívá k pevné základně.

Výkon a ovládání rychlostí

S motorem 1100 W a třemi nastavitelnými rychlostmi přizpůsobíte výkon metle, míchadlu i háku. Přesné otáčky 197 / 317 / 462 ot./min dávají předvídatelný výsledek při šlehání, míchání i hnětení.

Kapacita a dávkování

Velká 20litrová mísa umožňuje připravit větší várky najednou. Výrobce uvádí max. 5 kg suché mouky nebo cca 8 kg hotového těsta, což dělá přístroj vhodným pro kuchyně, které zpracovávají pravidelné střední až velké porce.

Bezpečnostní prvky

Stroj má bezpečnostní spínač na krytu mísy, který okamžitě zastaví provoz při otevření víka, a pojistku proti přehřátí s možností resetu, čímž snižuje riziko poškození motoru a zvyšuje provozní bezpečnost.

Příslušenství a údržba

V sadě jsou tři nerezová nástavce (AISI430) pro univerzální použití. Mísa je z AISI201 a údržba přístroje vyžaduje péči — doporučujeme pravidelné čištění a kontrolu, aby zařízení dlouho sloužilo bez závad.

Klíčové vlastnosti

• Výkon 1100 W pro náročné provozy
• 20 l nerezová mísa (AISI201), max. 5 kg suché mouky / 8 kg těsta
• Tři rychlosti s konkrétními otáčkami: 197 / 317 / 462 ot./min
• Součástí metla, míchadlo a hnětací hák (AISI430)
• Bezpečnostní spínač na krytu a resetovatelná pojistka proti přehřátí

Často kladené otázky

Je HENDI 222843 vhodný pro intenzivní provoz?

Ano. HENDI 222843 je konstruován pro intenzivní profesionální provoz — silný motor, robustní převodovka a velká 20l mísa zvládají opakované dávky v restauracích i pekárnách.

Jaké příslušenství je součástí balení?

V balení najdete metlu, míchadlo a hnětací hák z nerezové oceli AISI430. Tyto tři nástavce pokryjí šlehání, míchání i hnětení těsta pro běžné profesionální použití.

Co když se stroj přehřeje?

Stroj má pojistku proti přehřátí s možností resetu. Pokud dojde k přehřátí, nechte motor vychladnout, resetujte pojistku a zkontrolujte zatížení, než pokračujete v provozu.

Vydrží se mísa umýt v myčce?

Ne. Údržba přístroje vyžaduje péči; mísa z nerezové oceli AISI201 a částí příslušenství doporučujeme čistit ručně a pravidelně kontrolovat stav krytu a převodovky.